Меню сайта

Хитрости выращивания капусты

Подбираем сорт капусты

Иметь дачу и не выращивать на ней раннюю капусту - это уж слишком. Этот овощ незаменим в летнем борще, и в витаминном салате. Постаремся подобрать наиболее урожайные сорта капусты. Подходящие для нашего климата (Средняя полоса России) сорта «Июньская»,«Кевин», «Парел», «Амазон», «Сюрприз», «Фарао». читать дальше...

Выращивание капусты безрассадным способом

Кочанную капусту обычно советуют дачникам, выращивать через рассаду, но что делать когда для этого нет свободного места в квартире. Я уделяю больше внимания томатам и перцам, которые занимают все свободное место на подоконниках. В нашей трех-комнатной квартире, этими культурами заставлены все окна, поэтому выкроить место для капусты у меня нет возможности, да и не хочется.

В первые годы своего огородничества, рассаду капусты я всегда покупала на рынке, перед непосредственной посадкой. Рассада с каждым годом дорожает, а сложности в ее выращивании нет абсолютно, поэтому я для себя выбрала оченьпростой способ выращивания.

Хитрости цветной капусты

Когда я начала самостоятельно работать в саду без помощи мамы, некоторые виды растений мне не удавались, в том числе оказалась и цветная капуста.

Вроде бы неплохо за ней ухаживала:
поливала, рыхлила, а головки у цветной капусты получались как орешек или вообще не завязывались.

Рассердившись, вырывала все и приговаривала - Нечего землю мучить.

Два года даже не пыталась ее сажать, а потом появилось желание еще раз попробовать. Подумала - Да неужели я не смогу освоить и это? Продолжение...

Болезни капусты, цветной капусты.

Цветная капуста по агротехнике наиболее сложное растение из семейства капустных. Она отличается повышенной требовательностью к плодородию почвы, внесению удобрений. Когда я освоила тонкости ее выращивания, а это было -ой как не простото - то все проблемы с получением урожая отпали.

К сожалению цветная капуста не только сложна в выращивании, но она еще и подвержена болезням, как собственно и все капустное семейство. Продолжение...

Вредители капусты

Капусте и всему ее семейству могут приносить вред многоядные вредители (голые слизни, медведки, личинки жуков-щелкунов - проволочники, личинки хрущей, совки. Среди них наибольший вред в период всходов растений приносят крестоцветные блошки из отряда жуков. Из сосущих вредителей наибольший вред капусте приносят крестоцветные клопы и капустная тля.

Кто они такие? Как с ними бороться? Продолжение...

Любимое блюдо

- Капуста маринованная холодным способом. рецепт...

- Капуста цветная в тесте. рецепт...